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El Callizo

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Restaurante El Callizo

Ya hemos vuelto de nuestras vacaciones de Semana Santa por Ainsa, un bonito pueblo de Huesca, Aragón. Y no podremos olvidar la cena del sábado en el restaurante "El Callizo".

En este restaurante, con el que inauguro una nueva categoría del blog (y menuda inauguración), se combinan a la perfección una cocina innovadora, sofisticada y de investigación, buenos panes, buenos vinos tintos (Somontano) y un precio más que razonable.

Aunque si es importante la cocina, igual o más lo es la compañía: Laura, Ray (Jordan), Stefa, Dani (Frank) y Gemma. ¡Han sido 5 días geniales!

Frank, Kent & JordanGemma, Laura & Stefa

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